Il manuale, incentrato sull'allevamento degli uccelli da parco e da giardino, descrive le specie maggiormente allevate, dalle anatre ed oche ornamentali più rustiche e comuni a quelle un po' più difficili da osservare, e gli ultimi arrivati nei nostri giardini, come il Nandù e l'Emù, estremamente intelligenti e adattabili.
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