Genere
Cucina, cibo e vini
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CONTRADA DI BENGODI. CIBO E CUCINA NEL DECAMERON DI GIOVANNI BOCCACCIO (LA)
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FIESTA MOBILE. A TAVOLA (E SOTTO IL TAVOLO) CON ERNEST HEMINGWAY (UNA)
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PRAGA ALLA FIAMMA. RICETTE MAGICHE E BEVANDE PRODIGIOSE NELLA LETTERATURA CECA
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promessi sapori. Il sugo della storia di Alessandro Manzoni
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ALLA TAVOLA DI GIOVANNI ARPINO. SAPORI E COLORI DI PIEMONTE
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salsa del diavolo. Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa
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GIRO DEL MONDO IN 80 RICETTE. IN VIAGGIO CON JULES VERNE (IL)
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IL METODO FRANCE GUILLAIN ***
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SPIRITI. BERE MOLTO CONSAPEVOLMENTE
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ENCICLOPEDIA DEI VINI DEL MONDO
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UOVA E PESCI
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KOMBUCHA. STORIA, SCIENZA E RICETTE DELL’ANTICO TONICO ORIENTALE
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