IL GRANDE LIBRO DELLE RICETTE *** F.C. PER LA DIETA DEI GRUPPI SANGUIGNI

MARILENA D'ONOFRIO

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€ 21,00 - 15 %

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L�appartenenza a uno specifico gruppo sanguigno influenza la nostra suscettibilit� nei confronti di certe malattie ed � una sorta di impronta genetica che stabilisce chi siamo e le scelte alimentari e lo stile di vita che pi� ci si addicono. La dieta dei gruppi sanguigni prescrive, per tutti, la drastica riduzione, se non l�eliminazione, di cereali da glutine, di latte vaccino e derivati, di salumi e carne di suino. Per ogni singolo gruppo aggiunge poi delle prescrizioni specifiche, come ad esempio per lo Zero e l�A niente patate, per l�A e per il B niente pomodori, per il B e l�AB niente pollo. Alcune indicazioni sono in contrasto con quelle generalmente accettate: ad esempio viene consigliato il consumo di carne alle persone di gruppo Zero. Sono inoltre molto consigliati ingredienti �nuovi� come la quinoa, e cereali alternativi a quelli pi� usati, come il miglio, il grano saraceno e l�avena.

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