NUTRIZIONE ORTOMOLECOLARE

HOFFER A. WALKER M.

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La terra impoverita... l'agricoltura industrializzata...i metodi di trattamento e di conservazione...Cosi i cibi perdono molti nutrienti essenziali guadagnando spesso al loro posto sostanze altamente inquinanti, Da qui numerosissimi disturbi fisici e mentali in crescita costante: allergie alimentari, ansia, stanchezza cronica, ulcere, tumori... Ma in che modo difenderci? la nutirrzione ortomolecolare o ecologia clinica ? la nuova branca della medicina che da finalmente la necessaria importanza al corretto equilibrio dei principi nutritivi all'interno del nostro corpo permettendoci di ripristinare la perfetta armonia con un alimentazione sana e ben bilanciata.

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