PRENDERE UNA LEPRE

BIAGIO BAGINI

€ 9,50

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Finalmente un libro che svela i segreti culinari del famigerato e misterioso �terzo cuoco� � o �terzo assistente� � del celebre autore de La scienza in cucina. Con questo volume, il vegetarismo trova finalmente la sua sottile rivalsa nei confronti dei carnivori e lo fa toccando punte di altissimo buon gusto e indescrivibile poesia. Potrete cos� finalmente gustare le personalissime ricette del �terzo cuoco�, come quella della lepre in umido, del cinghiale stufato o del tacchino ripieno, ripetutamente e senza rimorsi nei confronti dei vostri amici animali. Ricette tutte personalmente e stoicamente testate da Biagio Bagini e finemente illustrate a secco da Giuseppe Palumbo.

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